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主要用途 | 抗氧化劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
簡介:
迷迭香是唇形科迷迭香屬植物,源于地中海沿岸的西班牙和葡萄牙地區(qū),因其芳香,有“海水之珠”,“瑪麗亞的玫瑰”之稱。主要成分:迷迭香酸、鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚等。
【產(chǎn)品用途】
1. 食品工業(yè):
作為高效抗氧化劑,可替代BHA、BHT應(yīng)用于動植物油脂、乳制品、富油食品、糖果以及烘培食品中;還可作為香料用于各種湯料和調(diào)味食品中 ;并兼有防腐*作用。
【產(chǎn)品特點】
1.無溶劑殘留,使用簡單方便;
2.*抗氧化性能強,高于BHA、BHT、VE等;
3、產(chǎn)品綠色天然,不含任何化學(xué)合成成分
花茶的沖調(diào):
迷迭香(適量)、熱開水(約400cc)、蜂蜜或砂糖 (因需要使用)把迷迭香放入壺中,加入熱開水,沖泡3-5分鐘,加入 蜂蜜或砂糖便可飲用。
配搭:馬鞭草、檸檬草。
在西餐中迷迭香和百草香都是經(jīng)常使用的香料,在牛排、土豆等料理中、以及烤制品種特別經(jīng)常的使用。