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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
辛稀基琥珀酸淀粉鈉簡(jiǎn)介：
形狀：辛稀基琥珀酸淀粉鈉具有穩(wěn)定性能乳膠體。辛烯基具有疏水親油性，用作乳濁液穩(wěn)定劑，可代替阿拉伯膠. 辛烯基琥珀酸鋁淀粉:是一類(lèi)淀粉糖酯類(lèi)產(chǎn)品。辛稀基琥珀酸淀粉鈉在水包油型乳濁液產(chǎn)品中有著特殊乳化穩(wěn)定作用，辛稀基琥珀酸淀粉鈉是其他產(chǎn)品所無(wú)法取代，辛稀基琥珀酸淀粉鈉是一類(lèi)新型食品乳化劑和增稠劑，屬安全，功能性產(chǎn)品?，F(xiàn)我國(guó)已批準(zhǔn)辛稀基琥珀酸淀粉鈉可用于食品.
辛稀基琥珀酸淀粉鈉限量：GB 2760—96：乳化香精、微膠囊粉、軟飲料、酸乳，均以GMP為限。
產(chǎn)品特性：
1、純膠為白色粉末，無(wú)毒無(wú)臭無(wú)異味。純膠可在冷水中溶解，在熱水中可加快溶解，呈現(xiàn)透明液體。在酸、堿性的溶液中都有好的穩(wěn)定性。根據(jù)用戶(hù)不同的需求可生產(chǎn)不同粘度的品種。
2、純膠由于有較大的分子量，在油水界面處可形成一層強(qiáng)度很大的薄膜，可以穩(wěn)定水包油型的乳濁液。它與乳化劑的區(qū)別在于不僅有很好的乳化性，還有良好的穩(wěn)定性和增稠性，在水包油型的乳液中有著特殊的作用，可用于不同要求粘度的各種乳濁液。
3、純膠有優(yōu)良的自由流動(dòng)的疏水性，能防止淀粉顆粒的附聚，在水的乳液中能均勻分散，穩(wěn)定規(guī)定的淀粉含量和所需的粘度的乳化液，并且有良好的流動(dòng)性。
4、純膠和其它的表面活性劑有很好的協(xié)同增效作用，沒(méi)有配伍禁忌。
5、純膠能夠*；用于維生素中具有很好的包埋作用；可與淀粉形成穩(wěn)定的體系，防止淀粉的老化和硬結(jié)；可使乳液潤(rùn)滑并有光澤；具有潤(rùn)濕、分散、滲透、懸浮、增溶的作用。
