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| 香型 | 其他 |
| CAS | 見包裝 |
| 品種 | 食用香料 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 類型 | 水溶香精 |
配料：孜然提取物、天然香料、植物油
產(chǎn)品說明：
具有典型的熟制孜然香氣，香氣濃郁，口感純正。廣泛用于肉制品、方便面、水產(chǎn)品、調(diào)味油、膨化食品、休閑食品、餐飲燒烤等行業(yè)。
性狀：棕色或棕褐色澄明的液體。
香氣：濃郁純正的孜然香
工藝特點：以超臨界孜然精油為原料，配以食用植物油，其他天然精油，經(jīng)加熱反應，混合，過濾而成。
產(chǎn)品應用：主要適用于突出孜然風味的熟食肉制品，方便面，麻辣，速凍，膨化食品級家庭調(diào)味料。
使用說明：本品每克的香氣和風味相當于純原粉20克（1:20）。
用于需要突出孜然風味的食品中，如：牛羊肉制品、火腿類、羊肉串、肉丸、冷凍食品、膨化食品及家用調(diào)味料等。
依據(jù)產(chǎn)品的風味要求添加，參考用量：熟肉制品0.01～0.03%，調(diào)味料0.02～0.05%，速凍及膨化食品0.005～0.02%。
使用范圍：適用于各種食品中。
使用方法：直接添加到產(chǎn)品中使用。
配料：食用香料、食用香精載輔料。
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