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| 貨號(hào) | 食品級(jí) |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 類型 | 其他 |
月桂酸甘油酯的優(yōu)點(diǎn)
是“不是防腐劑，勝似防腐劑”，其抑菌效果不會(huì)因pH的改變而改變，一般在pH4～8范圍內(nèi)均有效，且*譜廣，對(duì)食品中常見(jiàn)細(xì)菌、霉菌、酵母均有較強(qiáng)作用，同時(shí)還*。單月桂酸甘油酯作為具有*的新型食品、保健品功能因子應(yīng)用前景廣闊，特別在飼料行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用，單月桂酸甘油酯對(duì)豬的藍(lán)耳病和非洲*等囊膜*的復(fù)制和傳播有*作用。在家禽飼料中添加可促進(jìn)生長(zhǎng)性能。
使用范圍：
肉制品、調(diào)味品、豆制品、米面制品、焙烤食品、化妝品、保健品等。
用途:
具賄抵抗病源微生物*的能力，廣泛應(yīng)用于、米粉等產(chǎn)品中。還廣泛添加于焙烤食品中，起改善米面
制品品質(zhì)的作用。是安全、效的廣譜殺菌劑，抑制**、細(xì)胞巨化*、**、**以及大量的細(xì)菌
及原生物。其*效果不受影響，優(yōu)于山梨酸、苯甲酸、對(duì)羥基苯甲酸酯等。應(yīng)用于面包、糕點(diǎn)、饅頭和月餅中,
應(yīng)用于功能食品和保健品。應(yīng)用于肉制品、乳制品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮，顯著延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。
