香型 | 芝麻味 |
CAS | 見包裝 |
品種 | 食用香料 |
外觀 | 見包裝 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
含量 | 99% |
類型 | 水溶香精 |
簡介:
香油按制作方法分為小磨香油和機(jī)榨香油,小磨香油因香氣撲鼻、香味濃郁誘人而得名。因以芝麻為原料,故稱“芝麻油”“麻油”。古人把芝麻叫做“胡麻”“脂麻”,稱芝麻油便是“胡麻油”“脂麻油”。香油堪稱油類之上品,人們把芝麻尊稱為“油料作物皇后”,把芝麻油尊稱為“植物油脂國王”。
小磨香油指用傳統(tǒng)工藝制取的芝麻油。富含不飽和脂肪酸,能促進(jìn)膽固醇代謝,*、*動(dòng)肪硬化,*和美容功效。
主要工藝:
小磨香油 就是通過石磨磨制出來的香油,據(jù)介紹石磨磨制的*好處就是低溫研磨,石磨磨制的整個(gè)過程只有60--65攝氏度左右,在這一溫度下,香油中的主要芳香物質(zhì)及功能性營養(yǎng)成分幾乎不受任何損失。而且越磨越香。接下來就到最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)了,這些經(jīng)過磨制流程研磨出來的物質(zhì)叫做醬胚。要提煉香油的話必須在醬肧中倒入一定比例的優(yōu)質(zhì)飲用水,利用水和油比重不同這一特點(diǎn),在經(jīng)過反復(fù)物理振動(dòng)后,水將油從醬肧中置換出來,這就是所謂的水代法。小磨香油取油過程無需添加任何化學(xué)溶劑,所以不存在任何化學(xué)溶劑的殘留。將油取出來以后,剩下的就是大量的水和醬的混合物——香油渣。這種東西人不能食用,但卻是很好的動(dòng)物飼料和植物肥料,一般用作雞飼料或豬飼料。
用途:
1.小磨香油對(duì)*和保持*均有較好的效果,其豐富的維生素E,
2.有利于維持細(xì)胞膜的完整和功能正常,也可減少體內(nèi)脂質(zhì)的積累。
3.香油中的卵磷脂不僅滋潤皮膚,而且可以祛1斑,尤其可以祛除*。
中老年人久用香油,還可以*和過早出現(xiàn)白發(fā);特別是黑芝麻油。對(duì)于牙齦出現(xiàn)萎縮的中年人,特別是還有抽煙和嗜酒習(xí)慣的人來說,久用香油可保護(hù)牙齦和口腔。