香型 | 其他 |
CAS | 見包裝 |
品種 | 食用香料 |
外觀 | 見包裝 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
含量 | 99% |
類型 | 水溶香精 |
香菇香精
產(chǎn)品說明;
具有濃郁的干香菇香味,可用于素食品,增加產(chǎn)品香菇樣的風味。
適用范圍;
調(diào)味品、素食品、方便面、湯料、沙司、肉制品、罐頭食品、快餐、冷凍食品、菇飲料等
添 加 量;0.1%-0.3%
使用方法; 一般宜在產(chǎn)品制作后期加入、拌勻即可。
使用效果;
可保持天然肉精原味,無油脂酸敗或微生物污染之困擾,可大幅度增進食品風味,提高制品的附加值、降低成本。
同時也可掩蓋一些食品因添加其它物料產(chǎn)生的異味或風味不突出的缺點