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| 主要用途 | 水分保持劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
使用范圍：
適用于掛面、方便面、新鮮面、餃皮，米線，粉絲，米粉，湯圓粉，生濕面制品， 面條 餃子皮 餛飩皮 燒賣皮，方便米面制品，和冷凍米面制品的加工等。
本品特點(diǎn)：
明顯地改善面食制品品質(zhì)，提高掛面加工成品率，提高面粉一個(gè)等級(jí)，具有使面粉制品色澤白潤(rùn)，筋力強(qiáng)、彈性好、口感滑爽、面湯清、易熟耐泡、增筋強(qiáng)筋劑，增加彈性韌性，保水不易干，耐煮耐泡，不易折斷，口感更好使用方便，效果明顯，口味佳等特點(diǎn)，能*食品的內(nèi)在 ，外在質(zhì)量，提高了食品的檔次，提高了食品加工業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
用法：直接干粉加入或者水溶解加入
使用范圍：熟肉制品、預(yù)置肉制品、冷凍魚糜制品（包括魚丸等）、方便米面制品等
建議用量：0.1%-0.3%，大使用量不超過(guò)0.5%
