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| 主要用途 | 面制品改良劑 |
| 貨號 | 食品級 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
外觀：白色或灰白色結(jié)晶粉末 1%水溶性PH： 5-10 作用特色：
可包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精鈉、山梨醇和甘露醇在內(nèi)多種食糖或甜味劑 ；*糖對口感發(fā)生的反酸味 ；具有必定的防腐作用。
使用范圍：
餡料、焙烤食物、果脯、糖塊、月餅、蜜餞、巧克力、冰淇淋、 冷凍乳品、甜點、果醬、果凍、飲料、調(diào)味品等食物及食物材料。
建議用量：
按制品計，建議添加0.01%-0.02%；企業(yè)能夠依據(jù)實際出產(chǎn)需要，適量添加。 關(guān)于能夠加水的產(chǎn)品，如月餅，果醬，冰淇淋，糖漿等；將定量的甜劑粉末溶解于水中，溶解比以1:50為宜， 這樣可使甜劑散布均勻； 關(guān)于月餅一般在起鍋前50-60分鐘參加，要求務必確保甜劑能均勻分散在餡猜中。 關(guān)于不能加水的產(chǎn)品，如巧克力，糖塊，奶油涂層等，可將甜劑粉末直接混入產(chǎn)品配猜中即可，但必定要混合均勻，建議使用逐漸逐級混合技能，以達到散布均勻的意圖。 如果白糖直接混合，添加量把握在白糖質(zhì)量的萬分之七左右，即1萬kg白糖加7kg左右甜劑，混合均勻即可。 
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