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梔子綠

產(chǎn)品簡介：梔子綠是以梔子藍色素為質料通過精加工而成的天然色素。梔子綠色素已被世界上許多國家廣泛選用,也是我國同意允許使用的食用天然色素，已列入到我國GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》中。

 理化性質：此產(chǎn)品為梔子黃與梔子藍混合而成的淡綠色到深綠色粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于有機溶劑。其色調和穩(wěn)固性簡直不受PH值的影響。色澤鮮艷，上色力強，抗光、耐熱性好，色調在PH4～8范圍內(nèi)穩(wěn)固性好、不沉積。

 主要成分：主要成分為胡蘿卜素類的藏花素和藏花酸。

 植物來歷：梔子綠是以梔子藍色素為質料通過精加工而成的色素。

 應用范圍：適用于制造酒、碳酸飲料、果汁（味）型飲料、果醬、糖果、糕點、果凍、膨化食品、面餅、冰激淋等的上色或補色。

產(chǎn)品為梔子黃與梔子藍混合而成的淡綠色至深綠色粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于有機溶劑。其色諧和穩(wěn)定性簡直不受pH值的影響。色澤艷麗，上色力強，抗光、耐熱性好，色調在pH4～8范圍內(nèi)穩(wěn)定性好、不沉積。

上色劑。適用于配制酒、碳酸飲料、果汁（味）型飲料、果醬、糖塊、糕點、果凍、膨化食品、面餅、冰激淋等的上色或補色。