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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
來(lái)源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
簡(jiǎn)介:引誘紅是食用色素,英文名:ALLURA RED 化學(xué)稱(chēng)號(hào):6-羥基-5-(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘-2-磺酸二鈉鹽。水溶性組成色素,艷麗的深赤色,單色種類(lèi)。
產(chǎn)品特性:
深赤色均勻粉末,無(wú)臭。溶于水,可溶于甘油與丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。溶于水呈微帶黃色的赤色溶液。耐光、耐熱性強(qiáng),耐堿及耐氧化還原性差。
產(chǎn)品用途:
該色素穩(wěn)定性?xún)?yōu)良,可安全地用于食物、飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、食物包裝材料等的上色。水溶性組成色素,艷麗的深赤色,廣泛應(yīng)用于糖塊包衣、冰淇淋、雪糕、糖塊、糕點(diǎn)、飲料等的上色。可適量使用于糖塊包衣、冰淇淋、炸雞調(diào)料、果汁(味)型飲料、碳酸飲料、固體飲料、雪糕、冰棍、糖塊、糕點(diǎn)彩裝、紅綠絲、染色櫻桃罐頭、紅腸腸衣、果汁飲料、配制酒(色淀除外)、果凍粉、固體飲料、蘋(píng)果干(燕麥片調(diào)香調(diào)色載體)、可可玉米片(即食早餐谷類(lèi)食物)、膨化食物、油炸小食物,糖塊,肉灌腸、西式火腿、果凍、餅干夾心、西式火腿、調(diào)味糖漿、半固體復(fù)合調(diào)味料(除蛋黃醬、沙拉醬外)、加工堅(jiān)果與籽類(lèi)、熟制豆類(lèi)。
應(yīng)用領(lǐng)域:
1、食物:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、調(diào)味食物等。
2、醫(yī)藥:保健食物 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精細(xì)鑄件等。
4、煙草制品:可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。