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| 主要用途 | 酸味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 87-69-4 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
基本信息：中文名稱L-酒石酸，CAS NO.87-69-4，中文別號 L(+)-酒石酸;左旋酒石酸;D(-)-酒石酸;右旋酒石酸;左旋-2,3-二羥基琥珀酸;L-(+)-酒石酸;右旋-2,3-二羥基琥珀酸;酒石酸鹽;內(nèi)消旋酒石酸; L-(+)-無水酒石酸。 用處：用處一：L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食物的酸味劑。用處二：用作生化試劑、掩蔽劑及啤酒發(fā)泡劑，也用于鞣革工業(yè)用處三：L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食物的酸味劑，用于葡萄酒、軟飲料、糖塊、面包、某些膠狀甜食。使用其光學(xué)活性，作為化學(xué)拆分劑，用于制作抗*藥物中間體DL-氨基丁醇的拆分;還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的組成;使用其酸性，作為滌綸織物樹脂收拾的催化劑，谷維素生產(chǎn)的PH調(diào)節(jié)劑。用處四：使用其絡(luò)合性，用作電鍍、脫硫、酸洗以及化學(xué)分析、醫(yī)藥查驗中的絡(luò)合劑、掩蔽劑、螯合劑、印染的防染劑;使用其還原性，用作化學(xué)制鏡的還原劑。照相的顯影劑。還能與多種金屬離子絡(luò)合，可作金屬表面的清洗劑和拋光劑。 
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