介紹:磷脂磷脂是一類(lèi)含有磷酸的脂類(lèi)，機(jī)體中主要含有兩大類(lèi)磷脂，由甘油構(gòu)成的磷脂稱(chēng)為甘油磷脂（phosphoglyceride）；由神經(jīng)鞘氨醇構(gòu)成的磷脂，稱(chēng)為鞘磷脂（sphingolipid）。其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是：具有由磷酸相連的替代基團(tuán)（含氨堿或醇類(lèi)）構(gòu)成的親水頭（hydrophilic head）和由脂肪酸鏈構(gòu)成的疏水尾（hydrophobic tail）。在生物膜中磷脂的親水頭位于膜外表，而疏水尾位于膜內(nèi)側(cè)?！×字侵匾膬捎H物質(zhì)，它們是生物膜的重要組分、乳化劑和外表活性劑（外表活性劑是能下降液體，通常是水的，外表張力，沿水外表分散的物質(zhì)）.

基本功能:磷脂，是含有磷脂根的類(lèi)脂化合物，是生命基礎(chǔ)物質(zhì)。而細(xì)胞膜就由4 0%左右蛋白質(zhì)和50%左右的脂質(zhì)（磷脂為主）構(gòu)成。它是由卵磷脂，肌醇磷脂，腦磷脂等組成。這些磷脂分別對(duì)人體的各部位和各器官起著相應(yīng)的功能。人體所有細(xì)胞中都含有磷脂，它是堅(jiān)持生命活動(dòng)的基礎(chǔ)物質(zhì)。磷脂對(duì)*，堅(jiān)持推陳出新，基礎(chǔ)代謝及荷爾蒙的均衡排泄，*和再生力，都能發(fā)揮效果。概括來(lái)講磷脂的基本功用是：增強(qiáng)腦力，安定神經(jīng)，平衡內(nèi)排泄，進(jìn)步*和再生力，**，清潔血液，健美肌膚，堅(jiān)持年輕，*。