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| 主要用途 | 品質(zhì)改良劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
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【產(chǎn)品簡介】
產(chǎn)品名稱：冷凍包子改良劑
【產(chǎn)品介紹】 昆侖牌系列速凍包子粉改良劑是由復(fù)合酶制劑、增筋劑和復(fù)合乳化劑等多種食品級優(yōu)質(zhì)原料精制。外觀為精細、流暢性良好的白色或淺黃色粉末狀。昆侖牌系列速凍包子粉改良劑的主要成分均為天然或生物提取物，高效、安全且具良好的營養(yǎng)價值。
【作用效果】 1、改善面團的流變性特性，提高面團的操作性能和機械加工性能。
2、顯著增大成品體積，約10-30%。
3、使成品表皮光滑、潔白、細膩、亮澤。
4、使成品內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)均勻、細密。
5、使成品柔軟、彈性好，口感綿軟筋道。
6、延緩成品老化，延長貨架期.
【使用方法】 1 面粉廠，可用喂料器或配粉裝置均勻加入。
2 食品廠、面食店等，在配料時均勻加入，充分攪拌混勻。
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公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑等。
公司從建始，就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位，把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標，把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本，把嚴謹，使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國際規(guī)范。
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