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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
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【產品簡介】
產品名稱:葉綠素銅鈉鹽
英文名:Sodium copper chlorophyllin Chlorophyllin coper complex Sodium salts
法定編號:CNS08.009;INS 141(ii)
CAS[11006-34-1]
來源:以桑葉、蠶砂為原料,經過皂化、銅化等步驟加工而成的食用綠色素
成分:主要成分為為葉綠素銅鈉(二鈉)、葉綠素銅鈉(三鈉)。
用途:可廣泛運用地食品著色、飲料、化妝品、醫(yī)藥中。
使用方法:用純凈水稀釋到所需濃度即可使用。
主要成分:葉綠素銅鈉鹽
【產品性狀】
性狀:暗綠色水溶性液體或墨綠色粉末。
【產品特點】
特點:具有天然綠色植物的色調,著色力強,對光、熱穩(wěn)定性稍差,但在固體食品中穩(wěn)定性較好,在PH<6的溶液中有沉淀產生,本產品比較適用于中性或堿性(PH值7~
【產品用途】
應用范圍:青豌豆罐頭、果蔬汁、果肉飲料、果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果凍、糕點上彩裝、餅干、糖果。
參考用量:一般為0.2%0~1%0。
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公司主要產品,抗氧化劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑等。
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