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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 亮藍(lán) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
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【產(chǎn)品簡介】
產(chǎn)品名稱：亮藍(lán)
亮藍(lán)（BrilliantBlueFCF）別名為食用青色1號（日），是由苯甲醛鄰磺酸與N-乙基，N-（3-磺基芐基）-苯胺縮合后氧化，利用現(xiàn)代的生物技術(shù)制成的食用合成色素。亮藍(lán)是一種人工合成食用染料，外觀為紅紫色均勻粉末或顆粒，有金屬光澤，無臭，亮藍(lán)具有酸性染料的特性，能使動物纖維著色。易溶于水（18.7g/100mL，21℃），呈綠光藍(lán)色溶液，溶于乙醇（1.5g/100mL，95%乙醇，21℃）、甘油、丙二醇。耐光、耐熱性強(qiáng)。對檸檬酸、酒石酸、堿均穩(wěn)定、色澤鮮艷、調(diào)色自然、著色力強(qiáng)、色調(diào)不易受PH值影響。
【產(chǎn)品性狀】
性質(zhì)：亮藍(lán)色素為有金屬光澤的深紫色至青銅色顆?；蚍勰?，無臭。亮藍(lán)色素易溶于水，水溶液呈亮藍(lán)色；亮藍(lán)色素可溶于乙醇、丙二醇和甘油。亮藍(lán)色素耐光性、耐熱性、耐酸性、耐鹽性和耐微生物性很好，耐堿性和耐氧化還原特性較佳。亮藍(lán)色素弱酸時呈青色，強(qiáng)酸時呈黃色，在沸騰堿液中呈紫色。
【產(chǎn)品用途】
中國允許在食品中添加的合成色素共計(jì)28種，合成色素的分類如下所示：
有機(jī)合成色素：莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、新紅、赤蘚紅、誘惑紅、日落黃、亮藍(lán)和靛藍(lán)及其鋁色淀，喹啉黃。
無機(jī)合成色素：二氧化鈦和合成氧化鐵
天然等同合成色素：β-胡蘿卜素，番茄紅素
其他合成色素：葉綠素銅鈉（鉀）鹽：葉綠素銅（鉀）鹽
有機(jī)合成色素的鋁色淀是通過純有機(jī)合成燃料與氧化鋁反應(yīng)后，經(jīng)清洗和干燥等工序，使水溶性*在不溶性基質(zhì)上所制備的特殊著色劑，其不溶于任何介質(zhì)，通過擴(kuò)散在某種載體中（如砂糖、油、甘油、糖漿）進(jìn)行著色。
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河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)?！坝每萍即蛟鞚櫜?，以真誠回報用戶?！笔俏覀兤髽I(yè)的宗旨。
公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑等。
公司從建始，就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位，把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo)，把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本，把嚴(yán)謹(jǐn)，使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國際規(guī)范。
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