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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 1*25 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 酶活力 | 1-80萬(wàn) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 類(lèi)別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
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【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
產(chǎn)品名稱(chēng)：纖維素酶
英文名稱(chēng) Cellulase
英文別名 Cellulase [USAN]; Ku-zyme; Kutrase; Cellulase, aspergillus niger; Cellulase, trichoderma viride; Fungal cellulase
EINECS 232-734-4
纖維素是世界上蘊(yùn)含量最為豐富的高分子化合物，是地球上最廉價(jià)、最豐富的可再生資源，因此，用途非常廣闊，前景美好。于是，招引來(lái)無(wú)數(shù)的有識(shí)人士為之探索，希望從中找出更好、更多的利用價(jià)值；這其中纖維素酶扮演了重要角色。
纖維素是纖維素是由葡萄糖組成的大分子多糖。它不溶于水及一般有機(jī)溶劑，是植物細(xì)胞壁的主要成分。所以，要充分利用纖維素就得獎(jiǎng)大分子切割成一個(gè)個(gè)小分子，也就是，要打破植物細(xì)胞壁，讓里面的東西暴露出來(lái)。就在這里，纖維素酶起到了作用，而且是的，并有著四兩拔千斤的味道。
纖維素酶最早是1906年在蝸牛的消化液里發(fā)現(xiàn)的，1945年又在微生物里發(fā)現(xiàn)了纖維素酶，從此，纖維素酶的研究生產(chǎn)被關(guān)注，也由此逐漸得到了工業(yè)化的運(yùn)用；其主要用途在紡織、飼料、食品和酒精等等。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
酶制劑。主要用于谷類(lèi)、豆類(lèi)等植物性食品的軟化、脫皮；淀粉、瓊脂和海藻類(lèi)食品的制造，最大使用量5~6g/kg干物質(zhì)；釀造原料的預(yù)處理；*果汁、葡萄酒、啤酒等中由纖維素類(lèi)所引起的混濁等；紅茶、綠茶等的速溶化等。
纖維素酶是一種消化酶。用于**、*。
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公司從建始，就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位，把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo)，把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本，把嚴(yán)謹(jǐn)，使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國(guó)際規(guī)范。
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