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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
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【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
產(chǎn)品名稱：沒(méi)食子酸丙酯
英文簡(jiǎn)稱:PG
外文名 Propyl gallate；PG
相對(duì)分子量 212.20
分子式 C10H1205
法定編號(hào) CNS 04.003
別 名 棓酸丙酯
沒(méi)食子酸丙酯: proply gallate簡(jiǎn)稱PG。白色至淺褐色結(jié)晶粉末，或微乳白色針狀結(jié)晶。無(wú)臭，微有苦味，水溶液無(wú)味。PG難溶于水，微溶于棉子油、花生油、豬脂。其0.25%水溶液的 PH值為5.5左右。沒(méi)食子酸丙酯比較穩(wěn)定，遇銅、鐵等 金屬離子發(fā)生呈色反應(yīng)，變?yōu)樽仙虬稻G色，有 吸濕性，對(duì)光不穩(wěn)定，發(fā)生分解，耐高溫性差。
【產(chǎn)品性狀】
溶解性難溶于水；易溶于乙醇、乙醚和丙二醇。按OT-42方法測(cè)定。
熔程146~150℃。試樣于110℃下干燥4h。
沒(méi)食子酸試驗(yàn)取試樣約0.5g，溶于10ml.1mol/L氫氧化鈉中，在氮?dú)饬飨轮蠓?0min后冷卻，用2mo/L硫酸小心地酸化至pH=2～3。經(jīng)燒結(jié)玻璃坩塌濾出沉淀，用少量水洗滌后在110℃下干燥2h。所得沒(méi)食子酸結(jié)晶的熔點(diǎn)約為240℃（隨之分解）。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
該品是食品和飼料添加劑。用作油脂、豬油等的坑氧化劑，抗氧化作用強(qiáng)，但有著色的缺點(diǎn)，用量為0.1g/kg以下。作為飼料抗氧化劑時(shí)，最大用量為100ppm。也可用于化妝品。
大鼠口服LD50為3.8g/kg。
食品油添加劑檢測(cè)。
食物、脂肪、油類、醚類、乳劑、蠟、變壓器油等的抗氧劑。
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公司從建始，就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位，把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo)，把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本，把嚴(yán)謹(jǐn)，使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國(guó)際規(guī)范。
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