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河北潤步生物科技有限公司
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食用新望微晶纖維素 功能特性與應(yīng)用
起訂量 (公斤)價格
1-2525 /公斤
≥2524 /公斤
  • 品牌:河北潤步
  • 產(chǎn)地:中國 河北石家莊
  • 發(fā)布日期: 2019-06-15
  • 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標準 國標
CAS 見包裝
包裝規(guī)格 1*25
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%

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產(chǎn)品簡介

中文名稱:微晶纖維素

English Name: Microcrystalline Cellulose

CAS No.: 9004-34-6

EINECS號: 232-674-9

分 子 式:

(C6H10O5)n

分卷:162.14000

密度:1.27-1.60 g / cm3(20oC)

閃 點: 164oC


物化性質(zhì)

微晶纖維素(9004-34-6)的性質(zhì):

1.白色細晶粉末,無臭,無味。

它可以壓成薄片,可以分散在水中,也可以用水溶脹。

三。不溶于水、稀酸、稀堿溶液和大部分有機溶劑。

4.阿迪沒有作出特別規(guī)定(fao/who,1994年)。

5.4-鍵合的葡萄糖堿類聚合物。一種白色無味無味的物質(zhì),含有纖維素點,可以通過自我粘合壓縮成片劑,可迅速分散在水中。

6.有各種等級,從密集、自由流動的粉末到粗糙、絨毛狀、非流動的物質(zhì)。

7.它具有親水性和油性,能在水中膨脹,帶負電,因此能吸附溶液中的金屬離子和陽離子物質(zhì)。

使用微晶纖維素(9004-34-6):

該產(chǎn)品可用作防結(jié)塊劑。它可用于中國的粉末風(fēng)味。它也可以用于冰淇淋。它也可以用于奶油和植物脂肪粉。 497“20.0g / kg。適用于紡織,服裝,釀造,食品,造紙等行業(yè)。粘合劑,直接壓片崩解劑,食品添加劑。防結(jié)塊劑;乳化劑;粘合劑;崩解劑;分散劑組織改良劑;非營養(yǎng)膨松劑;膳食纖維;乳化穩(wěn)定劑;熱穩(wěn)定劑;快干載體;微分散劑和壓片劑。根據(jù)EEC規(guī)定,可用于高纖維面包;低熱量糖果,餅干,蛋糕和面包;顏料,香料和食用酸的填料;脫水食品,休閑食品和仿生水果片。許多有用的產(chǎn)品可以來自纖維素聚合物中羥基的酯化或醚化。實用的纖維素酯是:硝酸纖維素,纖維素醋酸纖維素,醋酸丁酸纖維素和纖維素黃原酸酯。纖維素醚是甲基纖維素,羧甲基纖維素,乙基纖維素,羥乙基纖維素,氰乙基纖維素,羥丙基纖維素和羥丙基甲基纖維素。此外,還有酯醚混合衍生物。