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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
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產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品名稱：瓜爾膠
根據(jù)從中國(guó)生產(chǎn)瓜爾膠的大型公司山東汝州科技有限公司獲得的信息，工業(yè)級(jí)改性粉末是一種在篩分和篩選后未被發(fā)現(xiàn)需要的碎片。生產(chǎn)其他產(chǎn)品的過程。處理少量原料如雜質(zhì)片。醚化反應(yīng)在氧化劑如瓜爾膠和過氧化合物的作用下進(jìn)行。醚化瓜爾膠是瓜爾膠中的羥基和形成瓜爾膠而不是堿醚的活性物質(zhì)。在強(qiáng)堿條件下，醚鍵不易被水分解并生長(zhǎng)牢固。主要原因是C1與醛基氧化，C2-C3斷開，氧化成羥基，羧基和二醛瓜爾膠等。改性瓜爾膠具有良好的相容性，流動(dòng)性，儲(chǔ)存經(jīng)驗(yàn)和吸濕性能。由于它仍然是由聚合物材料制成，復(fù)合過程簡(jiǎn)單，效果好。由于價(jià)格低廉，保水性好，適合廣泛的應(yīng)用，以滿足客戶要求，大大降低成本，被廣泛應(yīng)用于快速粘合粉末生產(chǎn)公司等新材料。
瓜爾膠在食品工業(yè)中的應(yīng)用
乳制品：瓜爾膠在加工軟質(zhì)乳制品時(shí)，會(huì)限制產(chǎn)品的粘性和拉伸性。因?yàn)槟z水可以與水的其他特殊特性結(jié)合，更廣泛、更細(xì)膩、更均勻的應(yīng)用牛奶食品可能會(huì)帶來更多的水。調(diào)味和沙拉調(diào)味品：在調(diào)味汁和沙拉調(diào)味品中，瓜爾膠用于在低液體比重下產(chǎn)生高粘度，以獲得更好的質(zhì)地和流變學(xué)感官質(zhì)量。可以說，瓜爾膠在食品生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛，市場(chǎng)十分廣闊。
產(chǎn)品應(yīng)用范圍
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。
2、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料，風(fēng)味和香味增強(qiáng)料。
7：保健品、藥用輔料、中間體、提取物。
