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| 主要用途 | 營養(yǎng)化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 含量 | 99％ |
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產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品名稱：大豆卵磷脂
卵磷脂是一種黃褐色油性物質(zhì)的混合物，存在于動植物組織和蛋黃中。其成分包括磷酸、膽堿、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酯和磷脂。卵磷脂被稱為與蛋白質(zhì)和維生素并列的“第三種營養(yǎng)素”。卵磷脂有時是純磷脂酰膽堿的同義詞。
卵磷脂廣泛存在于多種食物中，只要飲食多樣化，合理調(diào)配，并考慮到肉類和蔬菜。不挑食，不偏食，一般不會缺食。因此，在正常情況下，不需要額外的卵磷脂。食用補充卵磷脂，也要注意維生素e的補充。維生素e可以防止卵磷脂的氧化并促進其吸收和利用。這兩者可以是相輔相成的。
大豆卵磷脂的作用
*，*
引起*的膽固醇是脂肪蠟狀物質(zhì)。如果*過高而積聚在動脈壁上，則會嚴重影響*，這是*的主要原因。卵磷脂對*，甘油三酯和*具有顯著作用，主要是因為卵磷脂的乳化影響膽固醇和脂肪的運輸和沉積，并且可以去除過量的甘油三酯。因此，大豆卵磷脂能有效*和膽固醇過量，從而*。
