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| 香型 | 其他 |
| CAS | 見包裝 |
| 品種 | 食用香料 |
| 外觀 | 粉未 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 類型 | 粉末香精 |
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產(chǎn)品簡介
中文名稱：蝦粉香精
蝦粉是通過蝦頭，蝦殼或小蝦的脫水加工的。由于加工材料不同，蝦粉的營養(yǎng)成分差異很大，其粗蛋白含量也很高，但相當(dāng)一部分粗蛋白是甲殼素中的氮。蝦粉中含有的脂肪，主要是不飽和脂肪酸，具有很高的利用率。蝦粉還含有豐富的膽堿，磷脂，膽固醇，鈣和磷。蝦粉含有良好的著色劑蝦青素。
蝦殼粉是蝦的不可食殘渣加工而成，即蝦頭、蝦頭、蝦腦、蝦干成粉制品。它還含有粗蛋白、脂類、膽固醇、無機鹽和還原蝦青素。目前，它們大多用于飼料和誘餌。
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