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香型 | 其他 |
CAS | 見包裝 |
品種 | 食用香料 |
外觀 | 粉未 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質含量 | 99 |
含量 | 99% |
類型 | 粉末香精 |
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產品簡介
中文名稱:蛋糕香精
烘焙食品的風味,對整個產品有著舉足輕重的作用,主要是用來創(chuàng)造新口味使產品風味多樣化,提升產品的整體體驗和感官享受。對香精的使用,既講究方法、技巧,又講究加入時間。市場需求的不斷變化和快速發(fā)展為食用香精的使用提供了廣闊的市場空間,同時也給食用香精的生產企業(yè)提供了新的機遇。
烘焙食品添加食用香精可以賦予烘焙食品以誘人的香氣,例如夾心面包中使用的果香型香精可以賦予面包新鮮的水果風味,矯正和補充烘焙食品中不良的氣味或不足香氣;例如蛋糕中使用蛋糕香精可以掩蓋蛋腥味,穩(wěn)定和輔助烘焙食品固有的香氣;例如巧克力餅干中加入巧克力香精,可以使巧克力餅干香氣更加飽滿。
我公司針對目前市場上不同的食品類型分類,為廣大客戶提供:耐高溫性水溶性香精,耐高溫油溶性香精,耐高溫水油兩用香精,等能適用于不同食品類型的香精品500余種香精供您選擇,各種食品配料讓您一站式購齊,省時省心更省力.歡迎廣大客戶隨時咨詢。
糖果系列香精:以油溶性香精,水油兩用香精為主,其特有的逼真天然香韻、爆發(fā)性香氣和耐高溫留香好等技術優(yōu)勢,適用于市面上所流行的各種硬糖、口香糖、奶糖、軟糖、巧克力和果凍等各類糖果食品的賦香。參考用量:0.1-0.3,
飲料系列香精:以水溶性香精、水油兩用香精以及乳化香精為主,是飲料、果汁、汽水類飲品高品質香味的補充和風味追求。參考用量:0.03-0.1,
烘焙系列香精:以油溶性、水油兩用香精以及粉末香精為主,適用于市面上所流行的各種餅干、蛋黃派、面包、薯片和炒貨等各類烘焙、休閑食品的賦香。參考用量:0.2-0.3。
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公司從建始,就把產品的技術創(chuàng)新放在首位,把為用戶提供滿意的產品作為主要目標,把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴謹,使公司產品質量更加符合國際規(guī)范。