主要用途 | 品質(zhì)改良劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
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產(chǎn)品詳情
中文名稱:酵母粉
酵母粉與小蘇打的區(qū)別
小蘇打是一種堿性物質(zhì),而酵母粉是一種酸性物質(zhì),小蘇打雖然具有起發(fā)的作用,但起反應(yīng)時釋放的二氧化碳較少,起發(fā)作用有限,而且因為堿性的關(guān)系,經(jīng)常讓饅頭和面包有很大的堿味。
酵母粉起發(fā)作用好,缺點(diǎn)是起發(fā)需要一定的溫度濕度配合,如果天氣寒冷,則需要更多的時間起發(fā)或不容易起發(fā)。五、酵母粉的價格與購買
如果是家庭主婦的話,因為要經(jīng)常使用,所以一般都知道在哪里有賣的,主要是現(xiàn)在一些上班族,休息在家,想活點(diǎn)面粉,也許找不到地方。賣酵母粉的地方一般在大型超市、社區(qū)小商店或者菜市場,菜市場一般賣的品種比較少,而且價位會低一些,大型超市賣的種類會多一些,以供人們選擇。所以,如果想買的時候比較方便,就到家周圍的小商店和菜市場,如果一次性買的比較多可以考慮去超市。
使用范圍
飲料、冰淇淋、糖果、
糕點(diǎn)、果醬(不包括罐頭)、醬菜、蜜餞、膠姆糖;餐桌用甜料(片狀、粉狀);風(fēng)味酸奶;調(diào)味料;無糖(低糖) 糖果、無糖 (低 糖)膠姆糖;無糖口香糖;瓜子炒貨食品、炒制堅果食品;八寶粥罐頭,果凍,面包.
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公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑等。
公司從建始,就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位,把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo),把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴(yán)謹(jǐn),使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國際規(guī)范。