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| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
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產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品名稱：葡萄糖酸內(nèi)酯
名稱：葡萄糖酸內(nèi)脂又名豆腐王
產(chǎn)品說明：本品在水溶液中水解產(chǎn)生葡萄糖酸，使蛋白質(zhì)凝固。用于奶酪、豆制品的生產(chǎn)。
作為防腐劑，*。
可用于魚、肉、禽、蝦的保鮮，使制品外觀光澤，不褐變，同時(shí)可保持肉質(zhì)的彈性，用與香腸（肉腸）、魚糜、肉糜制品、葡萄汁等。
對(duì)人體*。用作蓬松劑，與碳酸氫鈉配搭，混合制成發(fā)酵粉。蓬松效果好，無異味。
適合用于糕點(diǎn)、油炸食品等
產(chǎn)品用法與用量：
豆腐：1斤黃豆出5-6斤豆?jié){，加入內(nèi)脂7.5-9克豆腐腦：1斤黃豆出15-18斤豆?jié){，加入內(nèi)脂9-12克奶酪：牛奶重量的0.25-0.30%
面包蛋糕蓬松：內(nèi)酯和小蘇打（2：1）按面粉重量的2.5%.
飲料調(diào)味產(chǎn)汽：內(nèi)酯和小蘇打（2：1）適量加入畜禽產(chǎn)品助色防腐：0.25-0.30比例加入本品
河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)。“用科技打造潤步，以真誠回報(bào)用戶?！笔俏覀兤髽I(yè)的宗旨。
公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑等。
公司從建始，就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位，把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo)，把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本，把嚴(yán)謹(jǐn)，使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國際規(guī)范。
