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河北潤步生物科技有限公司
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食用清怡TBHQ 特丁基對(duì)苯二酚功能特性與應(yīng)用
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25150 /公斤
≥25140 /公斤
  • 品牌:河北潤步
  • 產(chǎn)地:中國 河北石家莊
  • 發(fā)布日期: 2019-05-30
  • 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 抗氧化劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 見包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 1*25
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%

TBHQ生產(chǎn)廠家   TBHQ價(jià)格   TBHQ作用   食品級(jí)TBHQ   TBHQ含量   TBHQ的CAS,TBHQ用量   TBHQ使用方法   TBHQ添加量


型號(hào):食品級(jí)


包裝:10公斤每箱(內(nèi)襯聚乙烯袋)


性狀:白色結(jié)晶性粉末


用途:抗氧化劑


【產(chǎn)品名稱】TBHQ


【產(chǎn)品別名】


特丁基對(duì)苯二酚,又名叔丁基對(duì)苯二酚、叔丁基氫醌


【英文名稱】Tertiary butylhydroquinone


【產(chǎn)品分子式】C10H14O2


【產(chǎn)品分子量】166.22


【產(chǎn)品形狀】


TBHQ為白色結(jié)晶性粉末,有極輕微的特殊氣味,幾乎不溶于水(約為5‰),溶于乙醇、乙酸乙酯、等有機(jī)溶劑。沸點(diǎn)295℃,熔點(diǎn)126.5~128.5℃。遇鐵、銅不變色,但如有堿存在可轉(zhuǎn)為粉紅色??寡趸阅軆?yōu)越,比BHT、BHA、PG(沒食子酸丙脂)和維生素E具有更強(qiáng)的抗氧化能力;可有效抑制枯草芽孢桿菌,金黃色葡萄球菌,大腸桿菌,產(chǎn)*桿菌等細(xì)菌以及黑曲菌、雜色曲霉、黃曲霉等微生物生長。


【產(chǎn)品特點(diǎn)】


 TBHQ 1.本品抗氧化效果十分理想,比BHA、BHT、PG強(qiáng)5~7倍。適用于動(dòng)植物脂肪和富脂食品,特別適用于植物油中,是色拉油、調(diào)和油、高烹油的抗氧化劑。適用于粗油和高度不飽和油脂,如向日葵油、烹調(diào)用油和焙烤制品,宜與BHA合用,但適用于煮炸制品;一般用量100- 200mg/kg。


  2.能有效延緩油脂氧化,提高食品的穩(wěn)定性,顯著地延長油脂及富脂食品的貨架期。


  3.耐高溫,可用于、糕點(diǎn)及其它油炸食品,最高承受溫度可達(dá)230℃以上。


  4.能有效*。在添加應(yīng)用范圍內(nèi),能*,對(duì)黃曲霉等危害人體健康的霉菌有很好的*。


5.本品不影響食品的色澤、風(fēng)味,用于含鐵的食品不著色。


【作用及使用范圍】


TBHQ中國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760-1996(04.007)規(guī)定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品 、餅干、、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品中作抗氧化劑,亦可用于中。


【注意事項(xiàng)】


  1.TBHQ可以與BHA/BHT,檸檬酸或維生素C合用;


  2.TBHQ不得與沒食子酸丙酯(PG)混合使用;


  3.避免在強(qiáng)堿條件下使用,以免導(dǎo)致食品變色;


  4.使用時(shí)確??寡趸瘎┑娜咳芙獠⒕鶆蚍植加谥竞陀椭小?/span>


【產(chǎn)品包裝】TBHQ內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。



河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)?!坝每萍即蛟鞚櫜剑哉嬲\回報(bào)用戶。”是我們企業(yè)的宗旨。

公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑等。

公司從建始,就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位,把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo),把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴(yán)謹(jǐn),使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國際規(guī)范。