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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 日落黃 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
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產(chǎn)品簡介
中文名稱:日落黃色素
日落黃的概述
日落黃,化學(xué)名1-(4'-磺基-1'-苯偶氮)-2-萘酚-6 -磺酸二鈉,在日本稱為食用黃色素5號。日落黃是我國批準使用的食品添加劑,是橙紅色、均勻的粉末或顆粒,無臭,易溶于水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。日落黃的水溶液呈黃橙色,吸濕性、耐熱性、耐光性強。在檸檬酸、酒石酸中穩(wěn)定,遇堿變成褐紅色,還原時退色。
日落黃是我國批準使用的食品添加劑,但必須按照我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760)規(guī)定的使用范圍和使用量使用。例如:用于果汁飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、乳酸菌飲料、植物蛋白飲料、蝦(味)片時,最大允許使用量為0.10g/kg;用于糖果包衣、紅綠絲的最大使用量為0.20g/ kg;用于風(fēng)味酸奶、風(fēng)味煉乳、超高溫風(fēng)味奶,最大允許使用量為0. 05g/kg;用于雪糕、冰棍、冰淇淋,最大使用量為0.09g/kg;用于固體飲料、膨化食品、油炸小食品、餅干夾心、話李、話杏等食品時,最大允許使用量為0.1g/kg;用于果醬、水果調(diào)味糖漿、蛋黃醬、沙拉醬,最大允許使用量為0.5g/kg;固體復(fù)合調(diào)味料、固體方便湯料,最大允許使用量為0.3g/kg;用于果凍,最大使用量為0.025g/kg。此外,在食品生產(chǎn)加工過程中使用的日落黃的質(zhì)量應(yīng)達到相關(guān)標準。按照規(guī)定,牛肉、醬鹵肉、魚干等熟肉制品是不允許添加日落黃的。
河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)?!坝每萍即蛟鞚櫜剑哉嬲\回報用戶。”是我們企業(yè)的宗旨。
公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑等。
公司從建始,就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位,把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標,把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴謹,使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國際規(guī)范。