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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
來(lái)源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 紅曲紅 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文名稱:紅曲紅色素
色價(jià):100
水溶性紅曲白色素是以大米爲(wèi)次要原料,采用紅曲霉經(jīng)過(guò)液體深層發(fā)酵或許固體發(fā)酵制得紅曲米并從中提取的粉狀自然食品色素。
不同發(fā)酵法失掉的紅曲紅性質(zhì)不同,很多老工藝失掉的紅曲紅還分水溶與醇溶,曾經(jīng)被淘汰,如今的新工藝消費(fèi)的既能水溶又能醇溶。
【用處】 本品適用于肉類、奶類制品,糖果,飲料等。
【使用特點(diǎn)】 本品本錢(qián)低,商品爲(wèi)固體,純度高,水溶性好。
[產(chǎn)品用量]: 手工面條、機(jī)制面條、餛飩皮、餃子皮、掛面、燴面、拉面 用量為:0.1-0.3%
蛋糕、燒餅、面包、餅干、饅頭 用量為:0.05-0.1%
米線、米粉、涼皮、搟面皮、粉絲、粉條等方便米面制品用量為:0.2-0.4%
速凍餃子、湯圓、饅頭、包子等速凍米面制品 用量為0.2-0.4%
河北潤(rùn)步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)?!坝每萍即蛟鞚?rùn)步,以真誠(chéng)回報(bào)用戶?!笔俏覀兤髽I(yè)的宗旨。
公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑等。
公司從建始,就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位,把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo),把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴(yán)謹(jǐn),使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國(guó)際規(guī)范。