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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
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產(chǎn)品簡介
中文名稱： 魔芋粉
魔芋又被叫做蒟蒻，蒟蒻芋，魔芋是俗稱，還有菎蒟，菎蒟，菎蒻，蒻頭，鬼芋，花梗蓮，虎掌，花麻蛇，天南星，南星，土南星，花桿南星，野魔芋，麻芋子，花桿蓮，蛇頭根草，花傘把等等的稱呼，而我國古代則把魔芋稱之為妖芋。
魔芋是當(dāng)今發(fā)現(xiàn)的、*能大量提供葡聚糖的經(jīng)濟作物，在食品醫(yī)藥領(lǐng)域里魔芋的使用價值將不停地被開發(fā)展示出來。魔芋的食用價值是它受到人們普遍歡迎，魔芋的主要成份是葡甘露聚糖，它不只含有人體所需的超過10種氨基酸和多種微量元素，也具有低蛋白質(zhì)、低脂肪高纖維、吸水性好、膨脹率高等特性，*.具有*、*、*、*、美容、保健、通便及等更多的效果。
【魔于粉一—質(zhì)量指標(biāo)】
含量（碳水化合物）≥75%
干燥失重（105℃，5h；GT-19）≤15.0%
總灰分（800℃，3～4h；GT-6）≤5%
砷（GT-3-2）≤3mg/kg
鉛（原子吸收法）s2mg/kg
重金屬（GT-16-2，
試樣2g）s10mg/kg
蛋白質(zhì)（N×5.7；
試樣3.5g）≤8%
[產(chǎn)品用量]： 手工面條、機制面條、餛飩皮、餃子皮、掛面、燴面、拉面 用量為：0.1-0.3%
蛋糕、燒餅、面包、餅干、饅頭 用量為：0.05-0.1%
米線、米粉、涼皮、搟面皮、粉絲、粉條等方便米面制品用量為：0.2-0.4%
速凍餃子、湯圓、饅頭、包子等速凍米面制品 用量為0.2-0.4%
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公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑等。
公司從建始，就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位，把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo)，把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本，把嚴(yán)謹(jǐn)，使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國際規(guī)范。
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