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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
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產品詳情
中文名稱：卡拉膠
產品特性
1.卡拉膠的溶解性：卡拉膠不溶于冷水，但卡拉膠可溶脹成膠塊狀，卡拉膠不溶于有機溶劑，卡拉膠易溶于熱水成半透明的膠體溶液.（在70℃以上熱水中溶解速度提高；
2.卡拉膠的膠凝性：卡拉膠在鉀離子存在下能生成熱可逆凝膠；
3.卡拉膠的增稠性：卡拉膠濃度低時形成低粘度的溶膠，接近牛頓流體，卡拉膠濃度升高形成高粘度溶膠，則呈非牛頓流體。
4.卡拉膠的協(xié)同性卡拉膠：與刺槐豆膠、魔芋膠、黃原膠等膠體產生協(xié)同作用，能提高凝膠的彈性和保水性；
5.卡拉膠的健康價值：卡拉膠具有可溶性膳食纖維的基本特性卡拉膠，在體內降解后的卡拉膠能與血纖維蛋白形成可溶性的絡合物?？ɡz可被大腸細菌酵解成CO2、H2、沼氣及甲酸、乙酸、丙酸等短鏈脂肪酸，成為益生菌的能量源。
主要用途
卡拉膠在洗滌劑、化妝品等日化工業(yè)方面的應用：加入卡拉膠的洗滌劑比甲基纖維素好。在化妝品中，由于角叉菜膠易被皮膚吸附，因此可與甘油等混用制成*劑。在一些乳液及洗發(fā)香波中可作為乳化劑，使產品潤滑柔軟乳液的穩(wěn)定性也好。
河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)?！坝每萍即蛟鞚櫜?，以真誠回報用戶?！笔俏覀兤髽I(yè)的宗旨。
公司主要產品,抗氧化劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑等。
公司從建始，就把產品的技術創(chuàng)新放在首位，把為用戶提供滿意的產品作為主要目標，把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本，把嚴謹，使公司產品質量更加符合國際規(guī)范。
