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| 等級 | 食品級 |
| 執(zhí)行標(biāo)準 | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 泡打粉 |
| 來源 | 其他 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
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產(chǎn)品詳情
中文名稱：泡打粉
泡打粉主要適用于蛋糕、發(fā)糕、桃酥、酥餅、餅干、面包、油條等面食品的快速制作。
泡打粉具有品質(zhì)穩(wěn)定，產(chǎn)氣大，效果好。一般使用量要比其它泡打粉少用三分之一。
部分食品使用本品效果簡介：
1、蛋糕效果：能使蛋糕體積大，蓬松，組織結(jié)構(gòu)細膩，色澤金黃誘人，口感好。
2、炸油條效果：體積大而飽滿，色澤金黃，表皮不掛油，節(jié)省用油，無堿澀味。
3、麻花、桃酥效果：色澤金黃，口感酥脆。
在使用方法上沒有特殊的要求，使用者可以仍按原有使用泡打粉的習(xí)慣和方法使用。需要注意是本品屬于高效泡打粉，如果按照原來其它泡打粉的添加量使用，有時可能會出現(xiàn)產(chǎn)氣量過大，造成加工面制品因體積過大而出現(xiàn)問題，這時只需降低使用量就可以得到很好的效果（一般可以降低三分之一的使用量，有的可以降低一半的使用量）。
河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)。“用科技打造潤步，以真誠回報用戶?！笔俏覀兤髽I(yè)的宗旨。
公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑等。
公司從建始，就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位，把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo)，把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本，把嚴謹，使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國際規(guī)范。
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