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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
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產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品中文名稱：阿拉伯糖
L-阿拉伯糖在人和動物的*內(nèi)對蔗糖的代謝轉(zhuǎn)化具有阻斷作用。作為一種低熱量糖,L-阿拉伯糖能選擇性地影響小腸中消化蔗糖的蔗糖酶，從而*。使得它在*、控制*等方面的應(yīng)用前景看好：美國醫(yī)療協(xié)會將其列入用做*劑的營養(yǎng)補充劑或非處方藥，在日本厚生省的特定保健用食品清單中，L-阿拉伯糖被列入用于*的專用特殊保健食品添加劑。根據(jù)中華人民共和國*2008年第12號文件公告，L-阿拉伯糖被批準(zhǔn)為我國的新資源食品，
阿拉伯糖的作用
1、*。在蔗糖中添加3.5%的L-阿拉伯糖，可以*，同時也使*值少升高約50%。
2、抑制*和脂肪。L-阿拉伯糖作為一種低熱量的糖，抑制因攝入蔗糖而導(dǎo)致的*，因此可以*，*。
3、預(yù)*。攝入添加5%阿拉伯糖的蔗糖還可以有效促進(jìn)雙歧桿菌的生長，將L-阿拉伯糖的蔗糖加入紅茶等飲品中連續(xù)服用可預(yù)*。
4、改變骨骼肌纖維成分。L-阿拉伯糖有改變骨骼肌纖維成分的功效，通過支配糖酵解到糖氧化來影響腹部脂肪組織的增長。
5、可用于食品。L－阿拉伯糖分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，在高溫下不被分解，因此可以用于焙烤食品中。
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