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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 1*25 |
| CAS | 見包裝 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 酶活力 | 1-80萬 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 類別 | 果膠酶 |
| 重金屬 | 0.001% |
果膠酶價(jià)格 果膠酶采購 果膠酶用途 果膠酶作用 果膠酶報(bào)價(jià) 果膠酶生產(chǎn)廠家 果膠酶供應(yīng) 果膠酶使用方法 果膠酶用量 果膠酶多少錢 果膠酶品牌 果膠酶哪里有賣的
產(chǎn)品詳情
中文名稱：果膠酶
中文別名 纖維素酶
CAS RN 9032-75-1
英文名稱 Pectinase
EINECS號(hào) 232-885-6
【ph值特征】最適感化ph:3.0
【溫度特征】最適感化溫度為 50℃。
【感化道理】果膠酶是從根霉中提取的,使細(xì)胞間的果膠質(zhì)降解,把細(xì)胞從組織內(nèi)分手出來。
運(yùn)用： 1、用于果蔬汁加工，避免終產(chǎn)品出現(xiàn)渾濁、沉淀等現(xiàn)象，使果蔬汁澄清，延長貨架期； 2、裂解細(xì)胞壁中大量的果膠質(zhì)，降低粘度，提高出汁率，提高過濾速度； 3、應(yīng)用于植物提取過程中，能夠去除細(xì)胞壁中的果膠質(zhì)，釋放出更多的活性成分，提高收得率； 4、在果酒生產(chǎn)過程中添加果膠酶，能夠提高收得率，改善果酒品質(zhì)及風(fēng)味；
用法用量： 以活力為10000U/g或10000U/mL果膠酶計(jì)，建議添加量為200-600g/噸原料。用于不同的行業(yè)、不同的生產(chǎn)工藝，酶加量也不相同，其佳用量用戶應(yīng)通過試驗(yàn)確定。使用時(shí)，將酶用適量水溶解后后加入到原料中即可。注意事項(xiàng)：酶是蛋白質(zhì)，吸入酶塵或酶霧，對(duì)*者可能引起*。有些酶長時(shí)間接觸會(huì)刺激皮膚，眼睛和黏膜。建議穿戴具有*的衣服、手套和眼睛或臉部保護(hù)物。如不慎入眼、鼻、口中，可用大量清水沖洗，必要時(shí)就醫(yī)。產(chǎn)品開封后請(qǐng)盡快用完，如不能盡快用完的須及時(shí)密封。
主要用途：*酶制劑。局部外用于*，尤其是脫痂和減少*、*、褥瘡等。
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公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑等。
公司從建始，就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位，把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo)，把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本，把嚴(yán)謹(jǐn)，使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國際規(guī)范。
