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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 其他 |
產(chǎn)品簡介
中文名稱：乙二胺四乙酸二 鈉
一、化學名： EDTA二鈉，又名：乙二胺四乙酸二鈉
中文化學名：乙二胺四乙酸二鈉鹽（Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt）
英文簡寫：EDTA-Na2
分子式(Formula)： C10H14N2Na2O8
分子量(Molecular Weight)： 336.21
CAS No.： 139-33-3
溶解度：22度時每100ml水中可溶解10.8g
產(chǎn)品性狀
在水溶液中，2個羧基 H+轉(zhuǎn)移到氨基N上，形成雙極離子：
EDTA 常用H4Y表示，由于其在水及酸中的溶解度很小，常用的為其二鈉鹽：Na2H2Y·2H2O，也簡寫為EDTA 。
當溶液的酸度很高時，兩個羧基可再接受H+ ，形成H6Y2+ ，相當于一個六元酸，有六級離解常數(shù)：
Ka1=10-0.9； Ka2=10-1.6 ；Ka3=10-2.1；Ka4=10-2.8； Ka5=10-6.2； Ka6=10-10.3 。
七種形式：
H6Y2+、H5Y+、H4Y、H3Y-、H2Y2-、HY3-、Y4-
當pH<1時，主要以H6Y2+形式存在；
當pH>11時，主要以Y4-形式存在——配位離子。
產(chǎn)品應用
用于食品防腐添加劑。
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