|
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準 | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 其他 |
產(chǎn)品簡介
中文名稱：聚賴氨酸
含量： 99%
外觀： 白色粉狀
包裝： 500克/塑料桶 可拆分
成份： ε-聚賴氨酸
理化屬性： 白色粉末
分子式：C18H36N6O311
分子量：384.521
類別： 天然食品
行業(yè)： 食品
領(lǐng)域： 快餐食品,黃油,沙拉醬、飲料、酒類、肉制品、罐頭等
下延產(chǎn)品： 防腐劑 抑菌劑
運用： 聚賴氨酸*，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料中，如蛋糕，糕點、快餐食品,黃油,沙拉醬、飲料、酒類、肉制品、罐頭等
用法用量： 香腸 火腿 100—250mg/kg；冷鮮肉 冷凍肉 200—400mg/kg（表面處理）；飲料 100—200mg/L；新鮮水產(chǎn)品 200—400mg/kg（表面處理）；面包 糕點 100—200mg/kg
|
|
|
|
