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| 主要用途 | 營養(yǎng)化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 含量 | 99％ |
產(chǎn)品詳情
中文名稱：魚膠原蛋白
是一種白色、不透明、無支鏈的纖維蛋白質(zhì)，它主要存在于動物的皮、骨、軟骨、牙齒、肌腱、韌帶和*中，是結(jié)締組織極重要的結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)，起著支撐器官、保護機體的功能。
從深海魚皮中提取的膠原蛋白，其蛋白質(zhì)含量在90%以上，具有蛋白質(zhì)含量高、灰份少、*含量低、平均分子量1000道爾頓易被人體吸收利用、生物效價高。白色粉末、無異味、完全水溶性。
膠原蛋白的原料以健康動物的皮、骨骼，魚皮或魚鱗為主，這些原材料經(jīng)過水解或酶解工藝生產(chǎn)而出，其中以魚鱗生產(chǎn)的膠原蛋白品質(zhì)最為上乘。膠原蛋白品質(zhì)的好壞取決于生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)的核心技術(shù)、膠原蛋白酶的品質(zhì)優(yōu)劣等因素。最終產(chǎn)品為多肽（分子量大于2000D），小分子肽（分子量大于1000D）、寡肽（分子量小于1000D）、低聚肽（分子量小于500D）等。專家指出：膠原蛋白分子結(jié)構(gòu)是肽鏈結(jié)構(gòu)，所以肽鏈的長短決定功效的優(yōu)劣，即肽鏈越短分子量越小，分子量越小越容易被人體吸收利用，從而達到更理想的效果。這也是一些西歐及韓國、日本等國家所公認的辨別優(yōu)質(zhì)膠原蛋白的鑒定標準。
產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域
1、【食品行業(yè)】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。
2、【醫(yī)藥制造】：保健食品、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
7、【實驗試劑】：可用于各類實驗研發(fā)等。
