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| 香型 | 其他 |
| CAS | 見包裝 |
| 品種 | 食用香料 |
| 外觀 | 粉未 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 類型 | 粉末香精 |
產(chǎn)品簡介
中文名稱：荔枝香精
荔枝（學(xué)名：Litchi chinensis Sonn.）無患子科，荔枝屬常綠喬木，高約10米。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。成熟時至鮮紅色；種子全部被肉質(zhì)假種皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉產(chǎn)鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。
分布于中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。
荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)；可止*，止*，是頑固性*及五更瀉者的食療佳品，同時有*健身，*，有*。因性熱，多食易上火。荔枝木材堅實，紋理雅致，耐腐，歷來為上等名材。
最早關(guān)于荔枝的文獻(xiàn)是西漢司馬相如的《上林賦》，文中寫作“離支”，割去枝丫之意。原來，古人已認(rèn)識到，這種水果不能離開枝葉，假如連枝割下，保鮮期會加長。對此，明代李時珍也認(rèn)可?！侗静菥V目·果三：荔枝》[釋名]：“按白居易云：若離本枝，一日色變，三日味變。則離支之名，又或取此義也?！贝蠹s東漢開始，“離支”寫成“荔枝”。
食品香精中用于固體飲料、冷飲、保健品、糖果、糕點等產(chǎn)品用途：烘焙、冷飲、點心等食品加工使用范圍：適用于各種食品中。
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