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| 香型 | 其他 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 品種 | 食用香料 |
| 外觀 | 粉未 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 類型 | 粉末香精 |
產(chǎn)品詳情
中文名稱:藍(lán)莓香精
產(chǎn)品名稱：藍(lán)莓粉
英文名稱：Blueberry juice powder提取來(lái)源：*藍(lán)莓濃縮果汁
產(chǎn)品外觀：深紫色粉末
產(chǎn)品特點(diǎn)：我公司的果汁粉采用優(yōu)秀的噴霧工藝制成，產(chǎn)品不僅保留了原有果汁內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)保存了香味與味道，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)際工藝指標(biāo)，無(wú)任何添加，口感濃郁，回味長(zhǎng)。
產(chǎn)品用途：廣泛應(yīng)用于各類食品，飲料及保健品等。
藍(lán)莓果實(shí)平均重0.5~2.5g，*重5g，果實(shí)色澤美麗、悅目、藍(lán)色并被1層白色果粉，果肉細(xì)膩，種子極小，可食率為*，具清淡芳香，甜酸適口，為一鮮食佳品。藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質(zhì)元素。根據(jù)吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)小漿果研究所對(duì)國(guó)外引種的14個(gè)藍(lán)莓品種分析，果實(shí)中花青苷色素含量高達(dá)163mg/100g，鮮果VE含量9.3Llg/100g鮮果，是其他水果如蘋果、葡萄的幾倍甚至幾十倍?？偘被岷?.254%，比氨基酸含量豐富的山楂還高。
藍(lán)莓果實(shí)有極強(qiáng)的藥用價(jià)值及營(yíng)養(yǎng)保健功能，國(guó)際糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一。
