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香型 | 其他 |
CAS | 見包裝 |
品種 | 食用香料 |
外觀 | 粉未 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
含量 | 99% |
類型 | 粉末香精 |
產(chǎn)品詳情
中文名稱:黃瓜香精
黃瓜(學(xué)名:Cucumis sativus L.)葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。也稱胡瓜、青瓜。莖、枝伸長,有棱溝,被白色的糙硬毛。卷須細(xì)。葉柄稍粗糙,有糙硬毛;葉片寬卵狀心形,膜質(zhì),裂片三角形,有齒。雌雄同株。雄花:常數(shù)朵在葉腋簇生;花梗纖細(xì),被微柔毛;花冠黃白色,花冠裂片長圓狀披針形。雌花:單生或稀簇生;花梗粗壯,被柔毛;子房粗糙。果實(shí)長圓形或圓柱形,熟時(shí)黃綠色,表面粗糙。種子小,狹卵形,白色,無邊緣,兩端近急尖?;ü谙募?。
中國各地普遍栽培,且許多地區(qū)均有溫室或塑料大棚栽培;現(xiàn)廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū)。黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一。莖藤藥用,能*、*、鎮(zhèn)痙。
用途:冷飲、糕點(diǎn)、炒茶等食品加工使用范圍:適用于各種食品中。
使用方法:直接添加到產(chǎn)品中使用。配料:食用香料、食用香精載體。
注意事項(xiàng):為避免使用中濃淡不一,添加后攪拌均勻。參考用量:0.1-0.5%(具體根據(jù)產(chǎn)品需量增減)保質(zhì)期:2年