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| 主要用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 見(jiàn) 包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱(chēng)：山梨酸鉀
中文同義詞: 己二烯酸鉀;2,4-己二烯酸鉀;山梨酸鉀;山梨酸鉀,>99.0%(T);山梨酸鉀,CP,98%;山梨酸鉀 5G;山梨酸鉀生產(chǎn)廠家;食品級(jí)山梨酸鉀
英文名稱(chēng): Potassium sorbate
英文同義詞: 4-hexadienoicacid,(e,e)-potassiumsalt;bbpowder;potassium(e,e)-sorbate;sorbistat-k;sorbistat-potassium;POTASSIUM 2,4-HEXADIENOATE;POTASSIUM SARBATE;POTASSIUM SORBATE FCCIV
CAS號(hào): 590-00-1
分子式: C6H7KO2
化學(xué)性質(zhì) 白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、結(jié)晶性粉末或呈粒狀。無(wú)臭或微臭。長(zhǎng)期存放于空氣中易吸潮并氧化分解而著色。相對(duì)密度(d2025)1.363。熔點(diǎn)270℃(分解)。易溶于水(67.6g/100ml，20℃) 5%食鹽水(47.5g/100ml，室溫)、25%砂糖水(5lg/100ml，室溫)。溶于丙二醇(5.8g/100m1)、乙醇(0.3g/100m1)。1%水溶液的Ph值為7～8。
產(chǎn)品用途
在食品工業(yè)中作防腐劑、防霉劑
