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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
產(chǎn)品簡介
中文名稱:日落黃色素
產(chǎn)品性狀
溶于水呈黃光橙色澄清溶液,不溶于油脂,溶于甘油、丙二醇,幾乎不溶于乙醇,遇濃硫酸呈紅光橙色,稀釋后呈黃色。在25℃時的溶解度為:19.0%(水),3.0%(50%乙醇),20.0%(50%甘油),7.0%(50%丙二醇)。
食品按標準添加日落黃是安全的
過量添加日落黃食品
食品添加劑安全性評價的權(quán)威機構(gòu)世界糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織的食品添加劑聯(lián)合專家委員會對日落黃的安全性進行過評價,認為該添加劑的每日允許攝入量為0~2.5mg/kg體重。對于一種食品添加劑而言,每日允許攝入量是依據(jù)人體體重算出一生攝入一種食品添加劑而無顯著健康危害的每日允許攝入量估計值。以一個體重為60kg的人的標準計算,日落黃每日允許攝入量為2.5mg/kg,這個人每日日落黃攝入量為:2.5mg×60kg=150mg。
使用范圍
飲料、冰淇淋、糖果、
糕點、果醬(不包括罐頭)、醬菜、蜜餞、膠姆糖;餐桌用甜料(片狀、粉狀);風(fēng)味酸奶;調(diào)味料;無糖(低糖) 糖果、無糖?。ǖ汀√牵┠z姆糖;無糖口香糖;瓜子炒貨食品、炒制堅果食品;八寶粥罐頭,果凍,面包.