![]() |
主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 有 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
級(jí)別 | 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
【產(chǎn)品介紹】
中文名稱: 乙?;矸哿姿狨?英文名稱: (ADSP)
詳情: 結(jié)構(gòu)式:
【產(chǎn)品性狀】
理化性質(zhì):,無臭、無味,。與原淀粉相比,其溶解度、膨潤力及透明度*;老化傾向*,冷凍穩(wěn)定性提高??煽篃?、抗酸。
來源與制法: 玉米淀粉經(jīng)多偏磷酸鈉交聯(lián)或三氯氧磷交聯(lián)后,再經(jīng)醋酐酯化制得。或由三偏磷酸鈉與醋酸酐(≤10%)或醋酸乙烯(≤7.5%)和淀粉經(jīng)過綜合反應(yīng)而制得。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
增稠劑、穩(wěn)定劑、凝固劑。
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―1996)中規(guī)定:用于午餐肉,最大使用量為0.5g/kg;用于果醬,1.0g/kg。FAO/WHO規(guī)定:用于蛋黃醬、罐裝棕櫚油(食用),5 g/kg(單獨(dú)使用或與經(jīng)酸、堿處理或脫色的淀粉、磷酸單淀粉、磷酸雙淀粉、乙酰化甘油、乙?;憾犭p淀粉結(jié)合使用);含奶油或其他脂肪和油罐裝蘑菇、蘆筍、青豆、胡蘿卜,10 g/kg;罐裝沙丁魚或沙丁魚類產(chǎn)品,20 g/kg(僅用于填充料);代乳粉,25 g/kg(單用或與磷酸化的磷酸雙淀粉結(jié)合使用于水解氨基酸為基礎(chǔ)的產(chǎn)品);罐裝鮐魚和竹英魚,60 g/kg(僅用于填充料);罐裝嬰兒食品(大豆型產(chǎn)品),5 g/kg;肉湯和清肉湯、速凍魚條和魚塊(僅指用面包粉和面包拖料包裹的),25 g/kg(單用或與其他淀粉合用于以氨基酸或水解蛋白質(zhì)為基礎(chǔ)的產(chǎn)品中)。
食品級(jí)乙?;矸哿姿狨?/span>價(jià)格 食品級(jí)乙酰化二淀粉磷酸酯采購 食品級(jí)乙?;矸哿姿狨?/span>用途 食品級(jí)乙?;矸哿姿狨?/span>作用 食品級(jí)乙?;矸哿姿狨?/span>報(bào)價(jià) 食品級(jí)乙?;矸哿姿狨?/span>生產(chǎn)廠家 食品級(jí)乙?;矸哿姿狨?/span>供應(yīng) 食品級(jí)乙?;矸哿姿狨?/span>使用方法 食品級(jí)乙?;矸哿姿狨?/span>用量 食品級(jí)乙?;矸哿姿狨?/span>多少錢 食品級(jí)乙酰化二淀粉磷酸酯品牌