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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
【產(chǎn)品簡介】
中文稱號： 黑加侖紅
英文稱號： Black currant red
別號： 黑加侖 / 黑加侖子
將黑加侖果實(shí)榨汁，渣用乙醇提取。將濾液及濾渣提取液合并，精制、過濾而得。
【產(chǎn)品性狀】
外觀為深紅色粉未狀。
【產(chǎn)品用途】
按我國規(guī)則，黑加侖紅的運(yùn)用規(guī)模為碳酸飲料、起泡葡萄酒、黑加侖酒、糕點(diǎn)上彩裝，運(yùn)用量為正常出產(chǎn)需求。本品為天然植物色素，運(yùn)用于果味汽水中可呈紫赤色，有黑豆香味；運(yùn)用于小香檳為紅棕色；增加于黑加侖瓊漿酒中，色呈紅寶石樣，并有果香味；運(yùn)用于蛋糕中，色澤濃艷，呈粉赤色。
【應(yīng)用行業(yè)】
1、【食操職業(yè)】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調(diào)味食物等。
2、【醫(yī)藥制作】：保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥質(zhì)料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制作業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它職業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、植物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研制、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品
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