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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 1*25 |
| CAS | 有 |
| 酶活力保存率 | 89％ |
| 砷含量 | 0.01％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 酶活力 | 1-80萬 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
【產(chǎn)品介紹】
纖維素酶：溶于水，幾乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。纖維素酶是運用現(xiàn)代基因工程技術(shù)、微生物發(fā)酵技術(shù)和先進的后處理技術(shù)出產(chǎn)的纖維素酶。它由多種成分組成，是一種復(fù)合酶，首要由外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成，
【產(chǎn)品性狀】
作用pH規(guī)劃：pH2.5-7.5，最適pH為4.8
作用溫度規(guī)劃：30-80℃，最適溫度為50℃。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
本品可運用于飼料、紡織、釀造、果蔬汁加工，植物提取、食物、乙醇等工業(yè)，運用方案因運用領(lǐng)域和出產(chǎn)條件等不同而有所改動。
3.包裝標(biāo)準(zhǔn)
本品選用牛皮紙桶（25kg/桶）和鋁塑復(fù)合袋1kg/袋包裝，也可按顧客要求進行特別包裝。
酶活定義
在37℃，pH5.5的條件下，每分鐘從濃度為4mg/mL的羧甲基纖維素鈉底物中降解開釋1μmol的恢復(fù)糖所需求的酶量為一個纖維素酶活力單位U。
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