主要用途 | 酸度調節(jié)劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 533-96-0 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
【產品介紹】
碳酸氫三鈉,別名為倍半碳酸鈉、倍半堿,英文名為,Sodium Sesquicarbonate,分子式為Na2CO3·NaHCO3·2H2O。碳酸氫三鈉是一種白色針狀結晶、片狀或結晶粉末的化學物質,相對分子質量為226.03,相對密度2.112,不易風化、易溶于水,在水中的溶解度0℃時為13%,100℃時為42%,水溶液呈堿性,其堿性比碳酸鈉弱,由碳酸鈉和碳酸氫鈉溶液按必定份額混合、結晶制得。
【產品性狀】
性狀:外觀與性狀:白色或類白色的針狀結晶或粉末。
【產品應用】
用于食品加工中酸度調節(jié)劑的添加。
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