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| 主要用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 6132-04-3 |
| 型號(hào) | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
中文名：檸檬酸鈉
英文名：sodium citrate
化學(xué)式：Na3C6H5O7
EINECS號(hào)：200-675-3
【產(chǎn)品性狀】
無色或白色結(jié)晶顆粒或結(jié)晶性粉末，無嗅、味咸、涼、易溶于水、難溶于乙醇，過熱分解，在濕潤空氣中微有潮解性，在熱空氣中微有風(fēng)化。相對密度1.19，熔點(diǎn)150℃（此溫度時(shí)失掉結(jié)晶水），溶液pH值約功用
（1）安全無毒功用。因?yàn)橹苽錂幟仕徕c的材料底子來源于糧食，因此必定安全可靠，對人類健康不會(huì)發(fā)作損害。聯(lián)合國糧農(nóng)與世界衛(wèi)生組織對其每日攝入量不作任何約束，能夠?yàn)樵撈窔w于無毒品。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
檸檬酸鈉又稱枸櫞酸鈉，廣泛用于食物、飲料、香料工作作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑、緩沖劑、螯合劑。在化工工作、化妝品工作及洗刷工作中作抗氧化劑、增塑劑、洗刷劑。醫(yī)藥工作中作抗凝劑。化工、皮革、印刷、無毒電鍍及原子能等工業(yè)。
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