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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
檸檬酸亞錫二鈉的運(yùn)用規(guī)劃：依據(jù)2003-05-28修訂的《食物增加劑運(yùn)用衛(wèi)生規(guī)范》(GB2760-1996)，本品適用于蘑菇、蘋果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食物,??因在罐頭中能逐步消耗剩余氧氣，起到抗氧防腐作用，堅(jiān)持食物的色質(zhì)與風(fēng)味，所以廣泛用于罐頭食物的護(hù)色劑。
【產(chǎn)品性狀】
檸檬酸亞錫二鈉，白色粉狀晶體，易潮解，易溶于水，極易氧化。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
檸檬酸亞錫二鈉首要用于食物、飲料、藥品及化妝品。廣泛用于冰淇淋、雪糕、果凍、酸奶、飲料、罐頭、糖塊包衣等。依據(jù)中國(guó)《食物增加劑運(yùn)用衛(wèi)生規(guī)范》（GB2760-1996）規(guī)則：用于高糖塊汁（味）或果汁（味）或果汁（味）飲料、碳酸飲料、制作酒、糖塊、糕點(diǎn)上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、蝦（味）片、漬制小菜、紅綠絲，運(yùn)用量0.1g/kg；用于冰淇淋，運(yùn)用量0.02g/kg。用于植物蛋白飲料、乳酸菌飲料，最大用量0.05g/kg。
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