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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 120-47-8 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 尼泊金酯 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：尼泊金乙酯
【分子式】：C9H10O3
【分子量】:166.18
【產(chǎn)品性狀】
【物化功用】:白色結(jié)晶,味微苦,灼麻、易溶于醇,醚和丙酮,在水中簡(jiǎn)直不溶,沸點(diǎn)297-298
【產(chǎn)品應(yīng)用】
本品為白色、晶狀、簡(jiǎn)直無(wú)臭的粉末。味微苦、灼麻。簡(jiǎn)直不溶于冷水(25℃時(shí)為0．17％W／V，80℃時(shí)為0．86％W／V)，易溶于乙醇、乙醚、丙酮或丙二醇，在甘油中微溶，pH3～6的水溶液在室溫安穩(wěn)，pH>8時(shí)水溶液易水解。本品具有抗微生物特性。熔程114°～118°。
【產(chǎn)品用處】
果蔬保鮮0.012g/kg ,食醋0.10g/kg ,碳酸飲料0.2g/kg ,果汁 果醬醬油醬料025g/kg ,糕點(diǎn)陷0.50g/kg ,蛋黃陷0.20g/kg 。
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