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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 8002-43-5 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
Bamboo Leaf Antioxidants），一種有一起天然竹香的天然抗氧化劑。其抗氧化作用可代替銀杏提取物、茶葉提取物和葡萄籽提取物，已列入國(guó)標(biāo)GB-2760，被*贊同作為天然食物抗氧化劑運(yùn)用。有用成分包括黃酮類、內(nèi)酯類和酚酸類化合物。在北美和亞洲等區(qū)域已安全運(yùn)用于食物、保健品、醫(yī)藥、化妝品的開發(fā)中，商場(chǎng)反應(yīng)很好。
【產(chǎn)品性狀】
白色或類白色的針狀結(jié)晶或粉末。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
鑒于AOB質(zhì)量?jī)?yōu)異、安全性高、不帶異味、價(jià)格低廉、又兼具天然、營(yíng)養(yǎng)和多功用性，其在食物領(lǐng)域中的運(yùn)用包括但不局限于以下方面：食用油（植物油和魚油等）、含油食物（蛋黃醬等）、肉制品（西式和中式肉制品）、水產(chǎn)品（蝦、蟹、魚等）、果汁、飲料（碳酸飲料、非碳酸飲料、茶飲料）、釀造酒（葡萄酒、黃酒、啤酒）、乳制品（鮮乳及含乳飲料）、調(diào)味品（蠔油等）、膨化食物（掛油型）、糕點(diǎn)等，建議運(yùn)用量在0.005-0.05%（重量百分比）。
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