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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 97676-23-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
甘草抗氧物俗稱：甘草抗氧靈，絕氧靈
【產(chǎn)品性狀】
甘草抗氧物的性狀：棕紅色粉末，具有甘草特別氣味。具有耐光、耐氧性。不溶于水，溶于乙酸乙酯等有機溶劑，在乙醇中的溶解度為11.7%。
【產(chǎn)品應用】
我國《食物增加劑運用衛(wèi)生標準》（GB2760―1996）中規(guī)矩：甘草抗氧物可用于運用油脂、油炸食物、腌制品、肉制品、餅干、便利面、含油脂食物中，運用量為0.2g/kg（以甘草酸計）。其他運用參看：日本規(guī)矩容許甘草抗氧物參與油脂中，包括各種炸制食物用的油脂及黃油、人造奶油等；含油脂食物火腿、漢堡包、咸牛肉、罐頭號；加工食物便利面、油酥餅、點心、巧克力、餅干等。
甘草抗氧物的增加量：依據(jù)國家食物增加劑標準，建議用量千分之一到千分之三。
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