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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 7378-23-6 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
D- 異抗壞血酸鈉（d-sodium erythorbate）又叫赤藻糖酸鈉，是一種新式生物型食物抗氧、防腐保鮮助色劑。能防止腌制品中*- 亞硝胺的構(gòu)成，根除食物飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)象。按國家GB8273 - 87 標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn) 。用量和詳細(xì)適用范圍按2760履行。
【產(chǎn)品性狀】
D -異抗壞血酸鈉為白色至黃白色晶體顆粒或晶體粉末，無嗅、無味，溶點(diǎn)200℃以上分解；在單調(diào)狀態(tài)下暴露在空氣中恰當(dāng)安穩(wěn)。但在水溶液中與空氣、金屬、熱、光則發(fā)生氧化，易溶與水，常溫下溶解度為16g/100ml，1%水溶液的PH值為6.5-8.0。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
D-異抗壞血酸鈉為食物行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑，可堅(jiān)持食物的色澤，天然風(fēng)味，延伸保質(zhì)期，且*，在食物行業(yè)中，首要用于肉制品，水果，蔬菜，罐頭，果醬，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。
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